Филиппины. Итоги
Feb. 28th, 2014 04:54 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nesvitskyИтак, почти 2 месяца на Филиппинах закончились. Начну с того, почему захотелось уехать, а значит – с минусов.
Еда. Сущий ужас. Готовить можно только самому, в забегаловке поесть невозможно. Даже в относительно дорогой – и то стремно. Все либо 1)пережаренное 2)пересахаренное (даже мясо! – вот это шедевр: мясо со сладким соусом, причем соус не кисло-сладковатый, с солью, как оно бывает, а скорее – чистый сироп с перцем), практически все отдает химией – добавляются какие-то искусственные компоненты (видимо, типа бульона «магги»))) Нашли только одно место, в котором готовили приличную «карбонару», но не станешь же ее есть каждый день. Про тайский рис с проростками, овощами и ненавязчивым соусом вспоминали с благодарностью, тем более купить его там можно было на каждом углу. А на Филиппинах, увы, ничего похожего. Хотя кругом – рисовые поля.
В магазинах продаются одни ништяки: чипсы, печеньки, растворимые продукты – от кофе до киселя, химические кексики и консервированные фрукты. Последнее особенно удивляет, с учетом, что местные фрукты растут вполне себе прямо тут же.
Из хорошей еды попадает свежая курица, некоторые овощи и живые фрукты, особенно сногсшибательны были манго. Но составить ежедневный рацион относительно здорового питания – это надо было сильно напрягаться. Сыр – только в магазине «для белых» по бешеным ценам (около 1000р килограмм), из орехов – только арахис. Такие продукты, как творог и сметана, там неведомы. Йогурты, которые там можно купить – переслащены до такого состояния, что от йогурта ничего не остается))) Картошка – как будто мороженая на вкус, хотя где ее там морозить?))) Не купить ни нормального кофе, ни сухофруктов, макароны пришлось выбирать путем проб и ошибок, молоко какое-то деревянное на вкус, выхолощенное….
Но это еще не самое страшное)) Самое страшное - это вода. В большинстве своем питьевая вода в бутылках – дистиллят. Я не вступал раньше в дискуссии и рассуждения о вреде или пользе такой воды, потому что ее все равно у нас в России не продают оптом. А тут просто пришлось попробовать на практике. От нее во рту все время такое ощущение, что наждаком провезли. Стали искать воду очищенную, артезианскую. Нашли, стало получше, но все равно ощущение наждака во рту было практически постоянно.
Еще такой вот неизвестный науке факт: выпадают волосы. Причем заметил это не только я. Вообще в Азии белые этим страдают. От одной знакомой я услышал, что она потеряла половину волос именно на Филиппинах, хотя насчет половины – надеюсь, преувеличила. Но до того она была во Вьетнаме, может, к Филиппинам оно все вместе сказалось? Другая заметила это в Тайланде. Но в Тайланде белые, живущие там, выглядят как-то относительно нормально.
А живущие на Филиппинах русские и европейцы чаще выглядят не очень. Видимо, что-то есть там не особенно здоровое, как ни крути. Кожа становится плохая, волосы выпадают. Может, и не у всех, но для нас в любом случае это было ощутимо. Кожа, кстати, тоже как-то резко стала хуже. Несмотря на то, что мы не ели всю эту растворимую химию, а выискивали только адекватные продукты.
Быт – тоже весьма страшен)) Горячей воды нет нигде. Если пытаться обосноваться там надолго – только ставить проточный нагреватель за свой счет. Электричество вырубают часто – несколько раз в месяц от 15 минут до целого дня. Хорошо хоть модемный интернет продолжал работать и без света, но клиенты мои, кто с видео, пугались, когда гас свет)) Неудобно это. Да и хорошо еще, что компьютер держал заряд. А то один раз вырубили свет на целый день, и если бы к вечеру не включили – то и не было бы никакой работы.
Связь – так себе, конечно. Еле пашет. Мне хватало, но местами было стремно. Скорость все время на грани фола)) По слухам, есть где-то там дома с генераторами, но, по-моему, это только некоторые отели и виллы совсем богатых, которые там встречаются. Богатые, причем, европейцы в основном. Таких крутых филиппинцев, чтобы дом с гаражом, большая территория, видеонаблюдение, пара машин и генератор – на Миндоро, по крайней мере, я не видел. Но это уже к делу отношения не имеет.
А теперь – ради чего мы ко всему этому честно пытались адаптироваться.
Из огромных плюсов – природа. Реально дикие места, полупустые пляжи, буйство растительности такое, что не сравнить ни с чем виденным. Тай, кстати, в этом смысле какой-то «причесанный» слишком. Если сравнивать именно с Филиппинами. Невообразимой красоты водопады, виды с гор, краски…
Второй существенно важный момент, который бы сделал наше пребывание долгим, если бы не минусы – безопасность.
Полицию мы там практически не видели – она и не нужна. Филиппинцы – законопослушны до тошноты)) На каждой вшивой лачуге – building permit №…, на каждом занюханном трицикле – business license, в каждой лавчонке – аналогичные бизнес-лицензии и sanitary permit`ы, куда ни плюнь – везде пермит)) К откровенной преступности они не склонны, судя по всему. Орать и выяснять громко отношения – умеют, как и вопить в караоке. А вот всерьез что-то учинить – не знаю, не видели, не долетало, не ощущали.
При том, что в Тайланде мы полицейский беспредел и сами видели, и слышали про это, и слышим до сих пор от знакомых, живущих там. И там беспорядки бывают, разводки туристов на деньги, причем жестокие, облавы и обыски без всяких санкций. А на Филиппинах – ничего такого никто не видел и не слышал. И по дорогам ездить хоть за 300 км в глухие деревни – не страшно, мы проверяли, как вы уже знаете. Все местные, вне зависимости от того, удивляются они или нет, в целом приветливы, доброжелательны, спокойны в основном. Никаких инцидентов нигде не было замечено и ни от кого не было услышано.
Третий существенный плюс – дайв. Он действительно интересный, содержательный, необычный и т.д. Но эту часть филиппинского путешествия я еще не описывал, потому что обрабатываю фото. И распространяться на эту тему без фоток – бессмысленно. Поэтому оставим ее до следующего поста. Но это – то, за чем, возможно, я бы еще вернулся туда. Как и за природой. Но уже стало понятно, что не «пожить», а скорее – в отпуск. Именно понырять, поездить и т.д. И быстро возвращаться на «базу», пока вы выпали все волосы и не наступило пищевое отравление))
Ну и последние фото с Миндоро в этом сезоне
Еда. Сущий ужас. Готовить можно только самому, в забегаловке поесть невозможно. Даже в относительно дорогой – и то стремно. Все либо 1)пережаренное 2)пересахаренное (даже мясо! – вот это шедевр: мясо со сладким соусом, причем соус не кисло-сладковатый, с солью, как оно бывает, а скорее – чистый сироп с перцем), практически все отдает химией – добавляются какие-то искусственные компоненты (видимо, типа бульона «магги»))) Нашли только одно место, в котором готовили приличную «карбонару», но не станешь же ее есть каждый день. Про тайский рис с проростками, овощами и ненавязчивым соусом вспоминали с благодарностью, тем более купить его там можно было на каждом углу. А на Филиппинах, увы, ничего похожего. Хотя кругом – рисовые поля.
В магазинах продаются одни ништяки: чипсы, печеньки, растворимые продукты – от кофе до киселя, химические кексики и консервированные фрукты. Последнее особенно удивляет, с учетом, что местные фрукты растут вполне себе прямо тут же.
Из хорошей еды попадает свежая курица, некоторые овощи и живые фрукты, особенно сногсшибательны были манго. Но составить ежедневный рацион относительно здорового питания – это надо было сильно напрягаться. Сыр – только в магазине «для белых» по бешеным ценам (около 1000р килограмм), из орехов – только арахис. Такие продукты, как творог и сметана, там неведомы. Йогурты, которые там можно купить – переслащены до такого состояния, что от йогурта ничего не остается))) Картошка – как будто мороженая на вкус, хотя где ее там морозить?))) Не купить ни нормального кофе, ни сухофруктов, макароны пришлось выбирать путем проб и ошибок, молоко какое-то деревянное на вкус, выхолощенное….
Но это еще не самое страшное)) Самое страшное - это вода. В большинстве своем питьевая вода в бутылках – дистиллят. Я не вступал раньше в дискуссии и рассуждения о вреде или пользе такой воды, потому что ее все равно у нас в России не продают оптом. А тут просто пришлось попробовать на практике. От нее во рту все время такое ощущение, что наждаком провезли. Стали искать воду очищенную, артезианскую. Нашли, стало получше, но все равно ощущение наждака во рту было практически постоянно.
Еще такой вот неизвестный науке факт: выпадают волосы. Причем заметил это не только я. Вообще в Азии белые этим страдают. От одной знакомой я услышал, что она потеряла половину волос именно на Филиппинах, хотя насчет половины – надеюсь, преувеличила. Но до того она была во Вьетнаме, может, к Филиппинам оно все вместе сказалось? Другая заметила это в Тайланде. Но в Тайланде белые, живущие там, выглядят как-то относительно нормально.
А живущие на Филиппинах русские и европейцы чаще выглядят не очень. Видимо, что-то есть там не особенно здоровое, как ни крути. Кожа становится плохая, волосы выпадают. Может, и не у всех, но для нас в любом случае это было ощутимо. Кожа, кстати, тоже как-то резко стала хуже. Несмотря на то, что мы не ели всю эту растворимую химию, а выискивали только адекватные продукты.
Быт – тоже весьма страшен)) Горячей воды нет нигде. Если пытаться обосноваться там надолго – только ставить проточный нагреватель за свой счет. Электричество вырубают часто – несколько раз в месяц от 15 минут до целого дня. Хорошо хоть модемный интернет продолжал работать и без света, но клиенты мои, кто с видео, пугались, когда гас свет)) Неудобно это. Да и хорошо еще, что компьютер держал заряд. А то один раз вырубили свет на целый день, и если бы к вечеру не включили – то и не было бы никакой работы.
Связь – так себе, конечно. Еле пашет. Мне хватало, но местами было стремно. Скорость все время на грани фола)) По слухам, есть где-то там дома с генераторами, но, по-моему, это только некоторые отели и виллы совсем богатых, которые там встречаются. Богатые, причем, европейцы в основном. Таких крутых филиппинцев, чтобы дом с гаражом, большая территория, видеонаблюдение, пара машин и генератор – на Миндоро, по крайней мере, я не видел. Но это уже к делу отношения не имеет.
А теперь – ради чего мы ко всему этому честно пытались адаптироваться.
Из огромных плюсов – природа. Реально дикие места, полупустые пляжи, буйство растительности такое, что не сравнить ни с чем виденным. Тай, кстати, в этом смысле какой-то «причесанный» слишком. Если сравнивать именно с Филиппинами. Невообразимой красоты водопады, виды с гор, краски…
Второй существенно важный момент, который бы сделал наше пребывание долгим, если бы не минусы – безопасность.
Полицию мы там практически не видели – она и не нужна. Филиппинцы – законопослушны до тошноты)) На каждой вшивой лачуге – building permit №…, на каждом занюханном трицикле – business license, в каждой лавчонке – аналогичные бизнес-лицензии и sanitary permit`ы, куда ни плюнь – везде пермит)) К откровенной преступности они не склонны, судя по всему. Орать и выяснять громко отношения – умеют, как и вопить в караоке. А вот всерьез что-то учинить – не знаю, не видели, не долетало, не ощущали.
При том, что в Тайланде мы полицейский беспредел и сами видели, и слышали про это, и слышим до сих пор от знакомых, живущих там. И там беспорядки бывают, разводки туристов на деньги, причем жестокие, облавы и обыски без всяких санкций. А на Филиппинах – ничего такого никто не видел и не слышал. И по дорогам ездить хоть за 300 км в глухие деревни – не страшно, мы проверяли, как вы уже знаете. Все местные, вне зависимости от того, удивляются они или нет, в целом приветливы, доброжелательны, спокойны в основном. Никаких инцидентов нигде не было замечено и ни от кого не было услышано.
Третий существенный плюс – дайв. Он действительно интересный, содержательный, необычный и т.д. Но эту часть филиппинского путешествия я еще не описывал, потому что обрабатываю фото. И распространяться на эту тему без фоток – бессмысленно. Поэтому оставим ее до следующего поста. Но это – то, за чем, возможно, я бы еще вернулся туда. Как и за природой. Но уже стало понятно, что не «пожить», а скорее – в отпуск. Именно понырять, поездить и т.д. И быстро возвращаться на «базу», пока вы выпали все волосы и не наступило пищевое отравление))
Ну и последние фото с Миндоро в этом сезоне
Tags:
